يمكنك أن تملأ قوائم طويلة بالأشياء الّتي يجب تناولها وبأخرى لا يجب تناولها لأجل حياة صحّية ولكن الأساس يكمن بتمثيل غذائيّ جيّد حيث سيتيح لك تناول ما تشاء، يعدّ الاستقلاب الغذائيّ عمليّة أساسيّة لإبقاء جسدك بحالة صحّيّة جيّدة دون ذكر دوره المعروف في السّيطرة على الوزن. لذلك نقدّم لك خمسة أغذية ستساعدك على تسريع عمليّة الاستقلاب لديك بالإضافة إلى الرّياضة الضروريّة لتنشيط العمليّة.
توت العليق
يُعد هذا التّوت الأحمر كثير العصارة اختياراً رائعاً كوجبة صيفيّة حيث يحتوي على الألياف وفيتامين ث فيساعد على تسريع عملية الاستقلاب، الأمر الّذي يعني إمكانيّة حرق الدّهون لديك بشكل أسرع. كما يحوي التّوت (والفراولة) أيضاً على الأنثوسيانين الّذي يقوم بجعل الهرمونات لديك تعمل بكفاءة كاملة وبذلك يحافظ على استقرار مستويات سكّر الدّم لديك ويقي مستقبلك من حرمان الشوكولا.
رقائق الشّوفان
تعدّ وجبة متكاملة ومشبعة ويمكن طبخها بأكثر من طريقة، فهي ممتازة للفطور حيث تنشّط عملية الاستقلاب الغذائي بعد انقطاع ليلة طويلة عن الطّعام بجرعة كبيرة من الألياف ودفعة من الكربوهيدرات. يُعدّ الشوفان من الكربوهيدرات المعقّدة لذلك يجعلك تحرّر الطّاقة ببطء أثناء هضمه، وبذلك ستتجنّب حدوث اضطرابات مفاجئة بمستويات السكّر الدمّويّة لديك وستشعر بدلاً من ذلك بالشّبع لفترة أطول بكثير.
الجريب فروت
ستبقي العصارة اللّيمونيّة لثمرة الجريب فروت عمليّة الاستقلاب الغذائيّ بأفضل حال وذلك بسبب وفرة فيتامين ث فيها. فتناولك كأس عصير في الصّباح سيوجّه جسدك نحو موازنة مستويات السّكر وبذلك لن تعاني من أي اضطرابات. كما سيقوم عنصر النارنجينين وهو مضاد أكسدة موجود في الحمضيّات، بتنشيط عمليّات الجسم الأخرى لمقاومة التّعب والحمى وحتّى المحافظة على صحّة بشرتك.
السّبانخ
عادةً ما تترافق في الأذهان بشخصيّة باباي الكرتونيّة. يحوي هذا النّوع من الخضروات على فيتامين ب وبذلك ينشّط عملية الاستقلاب الغذائي لديك فتعمل العضلات، وحين تعمل الأخيرة بكفاءة عالية ستتمكّن من حرق الدّهون بشكل أكثر فعاليّة. كما تحوي السّبانخ على مستويات مرتفعة من الألياف والحديد، والّتي تعمل معاً على تنشيط عملية الاستقلاب الغذائي لديك على مدار السّاعة.
الدّجاج
ستحصل على عضلات خالية من الدهون إذا اتّبعت أيّ نظام غذائي يحوي على لحم قليل الدّهون مثل الدّجاج والدّيك الرّومي، حيث تقوم هذه اللّحوم بجعل تمثيلك الغذائي يعمل بسرعته الكاملة، وبذلك تمكّنك من حرق الدّهون وتحافظ على العضلات وتجعل جسدك يعمل حتّى أثناء راحتك. وبفضل احتوائها على كمّيات أقلّ من الحريرات مقارنةً باللّحوم الغنيّة بالشّحوم الأخرى، ستسهل عليك مراقبة وزنك أيضاً.
وسط نبض ملعب كرة السلة، تجسد الأحذية المبتلة والمتآكلة للاعب رحلة من العرق والنضال والنصر…