تعرف على أفضل 5 وصفات سموذي للطاقة والديتوكس والتعافي

يحتل السموذي صفحات الإنترنت! فإذا قمت بالبحث عن أفضل الوصفات الصحية، ستجد السموذي على رأس القائمة، وهنا السؤال يطرح نفسه: مع تحول العالم نحو نظام غذائي عضوي، كيف تحافظ على المستوى المطلوب من الفيتامينات؟

وللإجابة على السؤال السابق، سنتحدث الآن في مقالتنا عن كيفية الحفاظ على مقدار الفيتامينات اليومي الصحي من خلال تقديم وصفات لأفضل 5 أنواع سموذي شهية يمكن تناولها في أي وقت من اليوم.

هيا لنبدأ سلسلة العصائر اللذيذة:

1. سموذي الشيا لزيادة البروتين وأوميغا-3

عندما نفكر في وجبة الإفطار، نفكر في الحبوب والحليب والخبز، وما إلى ذلك، لكن بذور الشيا تُعد مثيرة للإعجاب عندما يتعلق الأمر بالتغذية الشاملة، خاصة عندما تخلطها مع بعض الزبادي والجرانولا والفراولة.

وقد تبدو بذور الشيا كأشياء صغيرة جدًا، لكنها تجمع بين مجموعة كاملة من العناصر الغذائية، بما في ذلك الألياف والبروتين وأحماض أوميغا-3 الدهنية ومضادات الأكسدة.

كما أن أفضل طريقة لتناول بذور الشيا هي نقعها طوال الليل حتى تصبح طرية، تمامًا مثل الهلام (الجيلي)، فإذا قضيت يومًا طويلًا في صالة الألعاب الرياضية أو في المكتب، فإن هذا السموذي سيغذيك ويكبت رغبتك في تناول الوجبات السريعة، وسيساعد في الحفاظ على نظامك الغذائي.

الوصفة: انقع 5 ملاعق كبيرة من بذور الشيا طوال الليل مع حليب الشوفان، ثم املأها في وعاء مع الزبادي، والجرانولا والفراولة، كذلك يمكنك إضافة بعض التوت الأزرق لتحصل على وجبة مثالية.

2. سموذي التوت لنضارة البشرة وتحسين الهضم

هل ترغب في إجراء ديتوكس يومي؟ إذًا فعليك بالتوت الأسود، الذي يساعد في الحصول على بشرة رائعة، ويعتبر مصدرًا لكل من الألياف غير القابلة للذوبان والقابلة للذوبان، وهذا يعني هضم أفضل مع كل رشفة.

ويُذكر أن الألياف غير القابلة للذوبان تشجع على امتصاص الماء، لذا، إذا كنت تبحث عن سموذي يرطبك لساعات، فعليك تجربة سموذي التوت الأسود مع لمسة من القرفة.

الوصفة: قطّع موزة مع التوت الأسود إلى مكعبات وضعها في الخلاط، ثم أضف نصف كوب من الزبادي اليوناني وكوبًا واحدًا من الحليب، بعد ذلك اخلط المكونات حتى يصبح المزيج ناعمًا، وقدّمه في كوب وزينه بملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

3. السموذي الأخضر لتقوية المناعة

يُعد الكرنب الأجعد على الأرجح أكثر الأطعمة كثافة بالعناصر الغذائية على هذا الكوكب، وأفضل ما في الكرنب الأجعد هو خلوه من الدهون، ومن ناحية أخرى، تُعد السبانخ مصدرًا رائعًا للألياف ومليئة بمركبات الفلافونويد، كما أنها غنية بفيتامينات C و A، ومصدر ممتاز للحديد أيضًا.

إن الكرنب الأجعد والسبانخ مع الخضروات الأخرى مثل الليمون والكرفس لا تعزز عملية الأيض فحسب، بل تساعد أيضاً في إعادة بناء العضلات ومنع الخمول، وهذا مثالي بعد ساعة مكثفة في صالة الألعاب الرياضية.

الوصفة: خذ حفنة من الكرنب الأجعد والسبانخ والكرفس والبقدونس، واخلطها كلها مع بعض ماء جوز الهند، ثم اسكب المزيج في كوب واعصر نصف ليمونة لإضافة لمسة منعشة.

4. سموذي الأفوكادو للدهون الصحية والبوتاسيوم

رغم أن الأفوكادو كنز من الفيتامينات، فإن تناول صلصة الغواكامولي الطازجة على مدار اليوم قد لا يكفل لك تحقيق كامل القيمة الغذائية المطلوبة، ولحسن الحظ، يوفر لك سموذي الغواكامولي خيارًا فعالًا لسد هذه الفجوة.

وهذا لأن الأفوكادو يحتوي على نسبة عالية من الدهون، لذا إذا كنت تتطلع إلى بناء المزيد من الكتلة العضلية، فإن الأفوكادو هو خيارك المثالي، ونظرًا لارتفاع محتواه من البوتاسيوم، فإن الأفوكادو هو الأفضل لأولئك الذين يرغبون في التحكم في مستوى السكر في الدم.

عندما يُخلط، يشكل الأفوكادو عادةً قوامًا سميكًا يمكن أن يكون مشروبًا رائعًا خلال شهر رمضان، سواء للإفطار أو السحور، حيث أنه يرطب الجسم عن طريق امتصاص الماء من الأطعمة المختلفة.

الوصفة: خذ كوبًا واحدًا من المانجو المجمّدة، وحبة أفوكادو منزوعة النواة، ونصف كوب من الزبادي اليوناني، وكوبًا من حليب اللوز، واخلطهم في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا.

5. سموذي الرمان لصحة القلب والترطيب

يُعد السموذي الأخير لدينا مشروبًا رائعًا لما بعد العشاء! هذا السموذي، المصنوع من الرمان، يقوي حاسة التذوق ويقلل من تراكم الترسبات الدهنية في الشرايين، حيث إنه فعال ضد الكوليسترول والسعرات الحرارية، وسريع التخلص من السموم الزائدة في الجسم.

كما يشتهر البرتقال الأحمر بقدرته على تفتيت الدهون أيضًا لذا، إذا كنت تبحث عن ديتوكس سريع في نهاية اليوم، فإن سموذي الرمان هو الخيار المثالي.

الوصفة: خذ نصف كوب من حبوب الرمان، وموزة مجمدة، وبرتقالة حمراء صغيرة، ثم اخلط هذه المكونات مع نصف كوب من الماء وحليب اللوز حتى يصبح ناعمًا وزينه بالشوكولاتة الداكنة أو حبوب الرمان.

هل السموذي خيار صحي لوجبة الإفطار؟

يمكن أن يكون السموذي وجبة فطور صحية عندما يُصنع بالمكونات الصحيحة، إذ إن السموذي المتوازن جيدًا والذي يحتوي على الفواكه والخضروات والبروتين والألياف والدهون الصحية هو بداية مغذية ليومك.

مكونات مثل الأفوكادو والتوت والخضروات الورقية مثل السبانخ، يمكن أن توفر الفيتامينات ومضادات الأكسدة الأساسية، في حين أن إضافة مصادر البروتين مثل الزبادي أو بذور الشيا أو مسحوق البروتين، يمكن أن يبقيك تشعر بالشبع لفترة أطول.

مع ذلك، من المهم الانتباه إلى المكونات المستخدمة، ولهذا ننصحك باختيار المُحليات الطبيعية مثل العسل أو الفاكهة، وتجنب السكريات المُضافة أو الفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع التي قد تسبب ارتفاعًا في سكر الدم.

وفي النهاية، إذا كنت تريد الحفاظ على جسمك في أفضل حالة، يمكنك قراءة مقالنا حول 5 أغذية تسرّع من عملية الاستقلاب الغذائيّ، وللحصول على المزيد من الطرق لتحسين لياقتك، اشترك في نشرتنا الإخبارية.