بدأ كأس العالم للروجبي، وسنحدثكم عن الأطعمة المناسبة لممارسي هذه اللعبة. تتسم الروجبي بالقوة لما يحتاج إليه لاعبوها من قوة كبيرة لاختراق جدار الدفاع. ولتستعد بالطاقة اللازمة على الملعب وتضمن أن تلعب بشكل أقوى وتتعافى بشكل أسرع، لابد من أن تتغذّى بالأطعمة المناسبة. فإليكم الأطعمة الخمسة الضرورية لأي لاعب روجبي يتطلع إلى تحسين أدائه.
١- البطاطس الحلوة
يتطلب الجانب الحركي في هذه اللعبة قدراً من الطاقة الطبيعية للحفاظ على قدرة اللاعب على الجري. ولا تقتصر فوائد تناول البطاطس الحلوة فقط على منح اللاعب طاقة كبيرة تمكنه من الجري بأقصى سرعة على أرض الملعب، بل إنها تمنحه أيضاً الكربوهيدرات النشوية لمزيدٍ من الطاقة المتجددة، فلا تصاب بالكسل أُثناء اللعبة. ولتحقيق الفائدة القصوى من تناول هذه البطاطس الغنية بالطاقة، يجب اختيار طرق الطهي الصحية بدلاً من اختيار صحن من البطاطس الحلوة المقلية.
2- الأڤوكادو
يعتبر الحصول على حجم كبير للعضلات أمراً أساسيّاً لأي لاعب روجبي. وهو ما يتطلب تناول نسبة صحية من الدهون، النوع غير المشبع منها. تحتوي الأڤوكادو على نسبة جيدة من الدهون الصحية والبروتينات، التي تلعب دوراً هاماً في بناء العضلات، كما تساعد على الشعور بالانتعاش بعد الحصص التدريبية. وللحصول على كل فوائد الفواكه الأخرى، تناول الأڤوكادو المهروسة مع سلطة البيض لوجبة غذائية غنية بالبروتين، أو يمكنك وضعها على الخبز المحمّص للحصول على قدر كبير من الطاقة بشكل سريع.
3- الدّجاج
قم ببناء عضلاتٍ خاليةٍ من الدهون عبر تناول اللحوم الخالية من الدهون كالدجاج الغني بالبروتين. فبينما تمتلك بعض أنواع اللحوم الأخرى قليلة الدهون كالحبش والأسماك الفوائد الغذائية المشابهة للدجاج، إلا أن الدجاج يوفر أعلى نسبة من البروتينات اللازمة لبناء العضلات، مما يجعلك خالياً من الدهون مع قدرة أسرع على الشفاء والتعافي بعد جولة قاسية على أرض الملعب. تناول طبق الدجاج مع بعض الخضروات بدلاً من البطاطس المهروسة يسهم في زيادة نسبة الفيتامينات والمعادن المختزنة في الجسم.
4- القرنبيط الأخضر (البروكولي)
يعتبر القرنبيط الأخضر مخزناً للفيتامينات والمعادن، كما يتميز بقدرته الكبيرة في إزالة السموم من الجسم – وبشكل خاص بعد جولة على أرض الملعب، عندما ينتج الجسم الكثير من النفايات الاستقلابية. كما تتميز هذه الخضار ذات الأوراق الخصراء الداكنة بغناها بالمعادن ومضادات الأكسدة، مما يجعل عضلاتك تعمل بشكل مضاعف لإعادة البناء والتعافي. تناول القرنبيط الأخضر مع الباستا لتحصل على مزيج صحي من الفيتامينات والكربوهيدارت، أو يمكنك إضافة قليل من الجبن قليل الدسم لمزيد من البروتين.
5- الشوفان
وجبة إفطار الأبطال. فالشوفان أو وجبات الحبوب التي تحتوي الشوفان مثل العصيدة تعتبر مصدر أساسي للكربوهيدرات الجيدة للجسم والتي تزيد النشاط. وكلما كانت قطع الشوفان أكبر كلما استغرق الجسم وقتاً طويلاً ليهضمها، مما يعطي شعوراً بالشبع لفترة أطول- وتتجنب مشاكل هبوط السكر. تناول خليط الشوفان مع زبدة الفول السوداني لمزيد من البروتينات، أو أضف قليلاً من العنب البري لمزيد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة.
لمزيد من النصائح حول في وجبتك بعد التمارين، اقرأ 5 أغذية مثاليّة بعد التّمرين أو تعرف على 5 أغذية تسرّع من عملية الاستقلاب الغذائيّ. لمعرفة الطرق الأخرى حول تغيير عادات الأكل الخاصة بك، فما عليك سوى التسجيل في النشرة الإخبارية لدينا لتصلك النصائح الصحية مباشرة إلى بريدك الإلكتروني.
وسط نبض ملعب كرة السلة، تجسد الأحذية المبتلة والمتآكلة للاعب رحلة من العرق والنضال والنصر…